Da quando nel 2019 io e Paola abbiamo preso in mano le redini dell'azienda di famiglia, ci siamo dedicati con passione al Maso Burba ma la nostra storia inizia molto prima: trent'anni fa, i miei genitori Arrigo e Claudia hanno intrapreso l'avventura di trasformare un vecchio maso di montagna in un accogliente ristorante con arredi tipicamente montani.
Fin dall'inizio, abbiamo voluto creare un ambiente che riflettesse la nostra passione per la buona cucina e la bellezza della natura circostante. Maso Burba è composto da quattro sale, ognuna con la propria atmosfera unica. La sala principale accoglie i nostri ospiti con calore e autenticità, mentre al piano superiore si trovano tre sale più intime, ciascuna con il suo carattere distintivo.
Cerchiamo di offrire un'esperienza culinaria e un'atmosfera che rimangano impresse nei ricordi dei nostri ospiti. Il nostro impegno è raccontato attraverso la ristrutturazione di questo antico maso e il costante amore per la nostra tradizione.
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